HeyJaredC'è Pizza
La newsletter di riferimento sulla pizza su Substack Italia (no, davvero, non ce ne sono altre, devi per forza iscriverti a questa)
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- Sep 15, 2026
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Il business model di 50 Top Pizza, spiegato (opens the original)
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Il presentatore annuncia al microfono il vincitore. Successivamente, è il nome di chi deve consegnare il premio che si sente dagli altoparlanti. Quel nome non è il mio, eppure sono io che mi alzo dalla poltrona e mi dirigo verso il palcoscenico. Salendo le scale spiego al presentatore, visibilmente confuso, che la persona da lui chiamata non è potuta venire quel giorno, e quindi sono lì a sostituirla. Mi metto dietro di lui, visibilmente imbarazzato, tanto che neanche noto le occhiate della vall
Influencer, che brutte persone (opens the original)
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Ultimamente faccio fatica a fare video nelle pizzerie. Ok, intendiamoci, non è che me l’abbia prescritto il medico, ma per chi da anni comunica la propria passione anche tramite un profilo Instagram, la cosa può avere delle ripercussioni sul suo progetto comunicativo.Che poi, non è che si tratta proprio delle pizzerie in sé e per sé. Più che altro, faccio fatica a interagire con le persone. A meno che non ci sia un contatto spontaneo, non vado più dai pizzaioli a chiedere il permesso per girare
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