HeyJaredCarreteras secundarias
Gastronomía, libros, música, arte. Y carreteras secundarias.
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Motivos por los que no ir a un restaurante (opens the original)
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Son poco más de las ocho cuando salimos del hotel. Hay ya un poco de sol, aunque aquí, a unos 1.200 metros de altitud, hace todavía frío. Ayer había ambientazo en la plaza. <img alt="" class="sizing-normal" heig
Notas de la última escapada del verano (opens the original)
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Hay un abedul que parece a punto de caer sobre el río, pero a la vez tiene aspecto de haber sobrevivido a un buen puñado de crecidas y de no ir a moverse de su sitio en bastante tiempo. <img alt="" class="sizing-normal" height="1869" src="https://substack
Atlas de las Carreteras Secundarias XXXVI: Casas de comidas (opens the original)
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Nota previa: encontrarás el contenido para suscriptores al final. Asumo que puede ser la edad. O el cinismo. O un poco de ambas cosas y algo de cansancio, pero cada vez valoro más las casas de comidas, tanto las centenarias, las históricas y las excepcionales como aquellas otras que son la mayoría y que son simplemente buenas. Cansancio, decía. Pero ¿cansancio por qué? Por la competición permanente, por la sobreactuación. Por una obsesión con la excelencia que nos ha llevado, a mí el primero, a
No es el turismo (opens the original)
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Esta pasada semana el escritor Sergio del Molino publicó en El País una columna que aquí, en mi ciudad, ha levantado bastante revuelo. Tiene que ver con el crecimiento del turismo, en todas partes, pero en Santiago en particular, y con cómo, según él, esto no “pervierte la esencia de la ciudad”. No escribo para entrar en una polémica, no lo hago para apuntar todo lo que creo que no está bien en algunas
Odiseas (opens the original)
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Esta semana no soy capaz de hilar un relato coherente, así que ahí van algunas notas que me están dando vueltas por la cabeza estos días. Pero antes, te dejo mi playlist de esta semana. Como siempre, el contenido de la semana anterior ha pasado a la lista general (14 horas y media de música. Y subiendo) de Música para Carreteras Secundarias. La OdiseaNo tengo ninguna intención de hacer otro análisis sobre la película de Nolan, que es un director que t
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