HeyJaredBlind Proef
Welkom bij Blind Proef, een podcast waar blinde mensen samenkomen om hun ervaringen en tips te delen over zelfstandig koken met een visuele beperking. In elke aflevering maken we een gerecht.
- Indexed episodes, last 90 days
- 7
- Latest publication
- Sep 9, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 15, 2026
Latest episodes
Spaghetti Bolognaise (opens the original)
Read excerpt
Steven maakt samen met Eline en Youssri een klassieke spaghetti bolognaise: boordevol smaak, maar zonder een ellenlange ingrediëntenlijst. Omdat dit een van onze eerste opnames was, nemen we voor sommige dingen uitgebreid de tijd. Zo leggen we stap voor stap uit hoe je uien pelt en snijdt, hoe je het gehakt fijnmaakt en hoe je pasta goed kookt. Ingrediënten voor 3 personen: - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - twee derde van een groot blikje tomatenpuree, of een blik tomatenblokjes - 400 tot 5
Win een elektrische Esperanza Grater! (opens the original)
Read excerpt
We mogen opnieuw iemand blij maken met een leuke prijs. Dankzij een tombola van VIGE Waasland kunnen we een elektrische Esperanza Grater weggeven. Deze handige keukenhulp neemt heel wat rasp- en snijwerk uit handen. Met vijf verschillende verwisselbare rasptrommels kun je onder andere groenten en fruit verwerken, harde kaas raspen, chocolade fijnmaken en zelfs broodkruim maken. Afhankelijk van de gekozen trommel krijg je verschillende vormen en diktes. Handig dus voor allerlei bereidingen, en ze
Italiaanse kippenburgers (opens the original)
Read excerpt
We mogen jullie andermaal een nieuwe podcaster voorstellen. Emma maakt voor ons een Italiaanse kippenburger, een opgepimpte versie van de doorsnee burger. Daarbij maakt ze ook een heerlijk sausje. Je krijgt tips over hoe je een paprika snijdt en roostert, en Emma geeft bovendien een handige tip om de juiste hoeveelheid olijfolie in de pan te doen. Benodigdheden: broodjes kippenburgers paprika pesto mayonaise kaas peper en zout kippenkruiden Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of
Round-up: afleveringen 11 tot 20 (opens the original)
Read excerpt
We zijn alweer tien afleveringen verder, en dus is het opnieuw tijd om terug te blikken op onze kookprestaties. Wat was er zo uitdagend aan het maken van vegan chocolademousse, en hoe krijg je een croque makkelijker uit de machine? Wat maakte onze podcast over de rijstkoker zo speciaal, en bakken we fishsticks ondertussen liever in de pan of toch in de airfryer? Ook jullie zaten niet stil. Zo kregen we handige tips over het gebruik van gelatine en een leuke aanvulling op onze manier om zalmfilet
Panna Cotta (opens the original)
Read excerpt
Panna Cotta: het klinkt chic, Italiaans en ook alsof je er urenlang in de keuken voor moet staan. Gelukkig valt dat laatste nogal mee. Met een minimum aan ingrediënten is dit klassieke dessert zo klaar. Steven en Youssri testen of Panna Cotta even makkelijk te maken is als op te eten. Ingrediënten voor 5 personen: 500 ml room 80 gram suiker 3 gelatineblaadjes 1 of 2 vanillestokjes Ananas (optioneel) Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker. bli
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.