HeyJaredBionutrition
Carte blanche à Marion Kaplan pour des émissions sans langue de bois et dans la bonne humeur sur la thématique de la bionutrition.
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- Sep 23, 2026
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- Sep 16, 2026
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Cadmium : le locataire qui ne paie jamais son loyer (opens the original)
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Vous mangez bio, vous faites attention, et pourtant ce métal lourd s'installe année après année dans votre organisme, sans odeur, sans saveur, sans le moindre signal d'alarme. Marion Caplan explique comment le cadmium usurpe l'identité du zinc pour s'infiltrer dans vos cellules, détruit vos mitochondries et épuise votre glutathion — votre antioxydant le plus puissant. Demi-vie de 10 à 30 ans, classé cancérigène certain par l'OMS, aucun aliment ni complément capable de l'éliminer une fois install
Les coups de gueule et coups de cœur de la rentrée (opens the original)
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Pour ce premier numéro de la saison, Marion Caplan ne mâche pas ses mots. Au menu : l'omniprésence de l'IA dans nos vies et ses dérives, l'élevage intensif de bovins importés versus les filières à l'herbage, le documentaire choc d'Elise Lucet sur les aliments ultra-transformés, et l'impact des additifs sur le microbiote. Mais aussi deux coups de cœur : la chrononutrition et l'écoute des cycles métaboliques, et un décryptage sans tabou de la boulimie affective. Longévité, flexibilité métabolique,
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