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Bien Comer

Desde hace 10 años, Bien Comer ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o…

Podcast · By Fernanda Alvarado · Spanish · Official site

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Sep 23, 2026
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Jul 12, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 23, 2026

    No es gastritis ni colitis: el error que arruina tu estómago (opens the original)

    Episode notes

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    ¿Vives con inflamación/ distensión, dolor en la boca del estómago o tomas antiácidos como si fueran caramelos? En este episodio nos acompaña el Dr. Pepe Bandera, médico gastroenterólogo, para desmitificar la gastritis y la colitis, entender el impacto del estrés y la alimentación en el sistema digestivo, y hablar claro sobre la colonoscopia: cuándo realizarla, cómo derribar el miedo al estudio y por qué es la herramienta clave para prevenir el cáncer de colon.INVITADO: Dr. José Bandera- Gastroen

  2. Episode · Sep 16, 2026

    Lo que no sabías del maíz: ¿cómo saber si tu tortilla es real? (opens the original)

    Episode notes

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    ¿La tortilla azul que compras es real o solo está pintada con colorante? En este episodio de Bien Comer, Fernanda Alvarado recibe a Verónica Rico y Gerardo Guerrero de Orgullo Comunal para desmitificar todo lo que creemos saber sobre el maíz. Desde el verdadero origen prehispánico del pozole y las 64 razas de maíz que existen en el país, hasta cómo identificar tortillas adulteradas usando solo una gota de limón y la importancia de la nixtamalización tradicional. ¡Acompáñanos a descubrir a qué sa

  3. Episode · Sep 9, 2026

    Rejuvenecimiento facial sin cirugía: mitos y realidades del botox y los rellenos (opens the original)

    Episode notes

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    ¿Botox, rellenos o tecnología? Con el auge de los procedimientos estéticos y la tendencia del cuidado de la piel, cada vez hay más opciones, pero también más mitos, miedos y riesgos.En este episodio de Bien Comer, platico con la Dra. Karen Carrillo, médica especialista en medicina estética y antienvejecimiento, para desmentir todo lo que rodea a estos tratamientos. Hablamos de cómo rejuvenecer sin perder la naturalidad, qué hacer ante cambios hormonales como la perimenopausia, los efectos en la

  4. Episode · Sep 2, 2026

    La realidad detrás de un cuerpo fit con Denisse Phit (opens the original)

    Episode notes

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    Moverse no es una cuestión de estética ni de vanidad; es medicina para el cuerpo y la mente. En este episodio de Bien Comer, Fernanda Alvarado conversa con Denisse Phit (@denissephit) , entrenadora física con más de dos décadas de experiencia y creadora del sistema PHIT. Juntas abordan los retos que enfrentan las mujeres a partir de los 40 y 50 años al intentar incorporar el ejercicio a su rutina diaria. Hablan sobre por qué el concepto de «tonificar» es un mito de mercadotecnia, la necesidad bi

  5. Episode · Aug 30, 2026

    ¿Qué bebidas realmente cuidan tu salud? 🪭 Entre MENOS más con Otilia Perichart (opens the original)

    Episode notes

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    ¿Realmente el café eleva la presión arterial de forma dañina? ¿El té matcha ayuda a acelerar el metabolismo? ¿Qué tan saludable es la copa de vino tinto o la leche dorada?En este episodio de Entre MENOS, más, Fernanda Alvarado y la doctora Otilia Perichart analizan a fondo la evidencia científica detrás de las bebidas más populares y su impacto en la salud metabólica, la microbiota y la etapa de la perimenopausia y menopausia. Descubre qué mitos conviene dejar atrás y cómo elegir opciones que be

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