HeyJaredBeslenme Doçenti Anlatıyor
Beslenme Doçenti Anlatıyor podcastinde, beslenme bilimi ve metabolik sağlıkla ilgili en çok merak edilen konuları anlatıyorum.Bu kanalda;• metabolizma• insülin direnci• karaciğer yağlanması• bağırsak sağlığı• besin destekleri• günlük beslenme stratejileri• beslenme…
- Indexed episodes, last 90 days
- 9
- Latest publication
- Sep 29, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 17, 2026
Latest episodes
#20 Toplumun McDonaldlaştırılması (opens the original)
Read excerpt
En son ne zaman bir öğünü acele etmeden, tadına vararak yediniz? Bu bölümde sosyolog George Ritzer'in "Dijital Çağda Toplumun McDonaldlaştırılması" kitabını beslenme gözlüğüyle okuyoruz. Bir hamburger restoranının çalışma mantığı nasıl oldu da eğitimden sağlığa, alışverişten sofralarımıza kadar hayatın her alanına yayıldı? Ritzer'in dört ilkesini, yani verimlilik, hesaplanabilirlik, öngörülebilirlik ve kontrolü tek tek ele alıyoruz. Her birinin tabağımıza, porsiyonlarımıza ve bağırsak sağlığımız
#19 Biyolojik Saatin Tabaktaki Yansıması: Sirkadiyen Beslenme ve Kronotipler (opens the original)
Read excerpt
Aynı tabak öğle saatinde ve gece yarısında yenildiğinde vücudunuz aynı yanıtı verir mi? Bu bölümü Instagram anketinde siz seçtiniz. Beslenmenin üçüncü sorusunu konuşuyoruz: "Ne zaman?" Vücudumuzdaki saat sistemini, yani beyindeki ana saati ve karaciğer, pankreas ve bağırsaktaki "periferik saatleri" ele alıyoruz. Işığın ve yemek saatlerinin bu saatleri nasıl ayarladığını anlatıyoruz. Geç yemenin açlık, leptin ve kan şekeri üzerindeki etkilerini güncel çalışmalarla değerlendiriyoruz. Aralıklı oruç
#18 Longevity 03 I Takviyeler, Uyku ve Egzersiz (opens the original)
Read excerpt
Bu bölümde konuştuklarımız Kas neden bir organ? Miyokinler, glikoz deposu ve beyin bağlantısı "Normal kilolu ama kassız" tablosu ve insülin direncinin gözden kaçan ayağı Protein tek başına neden kas yapmaz — sinyal kasılmadır 65 yaşında başlamak geç mi? Bakımevi çalışmalarının cevabı Hareket reçetesinin dört bileşeni ve tek bir şey seçeceksen hangisi Uyku, glenfatik temizlik ve birkaç gecelik kısıtlamanın metabolik bedeli Işık, düzen, sosyal jetlag ve kafeinin görünmeyen etkisi Takviyeler, üç ka
#17 Longevity 02 I Tabaktaki uzun yaşam: kalori, oruç ve protein ikilemi (opens the original)
Read excerpt
Longevity beslenmesi alanı birbiriyle çelişen iddialarla dolu. Bir tarafta "protein mTOR'u açar, yaşlandırır" diyenler var, diğer tarafta "protein olmadan kas kaybedersin, asıl o yaşlandırır" diyenler. Bir tarafta kalori kısıtlaması, diğer tarafta yeterli beslenme. İkisi de kısmen haklı — ve bu bölümde çelişkinin nasıl çözüldüğünü konuşuyoruz. Serinin ilk bölümünde yaşlanmanın biyolojisini kurmuştuk; şimdi o mekanizmaların tam merkezine, tabağa giriyoruz. Kalori kısıtlaması insanda gerçekten çal
#16 Longevity 01 I Uzun yaşamak mı, iyi yaşamak mı? | Yaşlanmanın Biyolojisi (opens the original)
Read excerpt
Longevity denince akla soğuk duş, NAD+ iğnesi ya da pahalı bir takviye listesi geliyor. Oysa uzun yaşam biliminin asıl sorusu "kaç yıl yaşayacağım" değil, "yaşadığım yılların kaçında sağlıklı olacağım". Üç bölümlük bu serinin ilk bölümünde temeli atıyoruz: ömür ile sağlıklı ömür arasındaki ortalama dokuz-on yıllık makas nereden geliyor, yaşlandığımızda hücrede tam olarak ne oluyor, bunun ne kadarı genetik ve ne kadarı bizim elimizde. Yaşlanma pasif bir eskime değil; tanımlanmış, ölçülebilir ve ö
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Not enough subject data for this period yet.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.