Balcão da Mari
Laureada como Julia Child 2.0 e Palminha da Internet. Aqui tem receitas de comidinhas, drinks, dicas de livros, curiosidades e o que mais me der na telha. Uma cozinha democrática, acessível e cheia de histórias para contar.
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- Sep 8, 2026
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- Jul 13, 2026
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Waffle de pão de queijo (opens the original)
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Eu acho que cheguei na versão perfeita de pão de queijo express pra fazer na waffleira, com quase nada de sujeira. É rápido, fácil e não vejo chance de dar errado. Vem que na sequência tem o passo a passo com todas as dicas, incluindo armazenar, congelar e descongelar.<div class="ima
Roast Beef de airfryer (opens the original)
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Lembra do franguinho na airfryer? E se eu falar que ela dá ainda muito menos trabalho e é perfeita para substituir os embutidos, você acredita? Pois bem, vem que tem receita e aposto que é uma das mais práticas que já postei!<img alt=""
Rigatoni (opens the original)
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Domingo eu tava com preguiça até do iFood, e minha cidade não oferece grande coisa via delivery. Pensei em fazer uma massa à la “o que tem na geladeira” e deu MUITO certo. Rigatoni com iscas de carne e cogumelo.<img alt="" class="sizin
O franguinho que virou o maior sucesso das minhas redes (opens the original)
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Eu postei essa receita já tem um tempinho nas minhas redes e, sem exagero, ela foi a receita de maior sucesso desde que comecei a criar conteúdo. Acho que o motivo é justamente o fato de ser realmente simples, ficar uma delícia, encaixar na dieta e ainda ajudar demais a consumir mais proteína magra e de qualidade.<a class="image-link image2 is-viewable-img" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!3sV4!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.c
Simples, mas com seus truques (opens the original)
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Eu digo para vocês comprarem o melhor extrato de tomate concentrado, mas também ensino a usar de diversas formas. A de hoje é das mais simples, uma carne moída sequinha que eu chamo de recheio de pastel pela textura. AMO. ❤️ <source ty
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