HeyJaredAviPodcast
La nueva era de comunicación para la industria avícola, está llegando. Las mentes más brillantes de la industria avícola global, ¡al alcance de tu mano!Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o en general, realizando…
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- Sep 7, 2026
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- Jul 13, 2026
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#106 - Bioseguridad y desafíos de campo más allá del programa vacunal - MBA. Violeta Barreda (opens the original)
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El lote no cerró la conversión. Revisas el programa vacunal: cepa correcta, homología cercana al 100%, laboratorio confiable, fechas cumplidas. La conclusión rápida es que falló la vacuna. El problema es que ese frasco probablemente estaba bien. Lo que falla es el proceso: la cadena de frío, la calibración del equipo, cómo se aplicó. Nada de eso aparece en el informe del laboratorio. Y hay algo más incómodo: mientras auditas la vacuna, hoy entró alguien a tu granja sin que nadie preguntara de dó
#105 - Reovirus variante: Por qué fallan las vacunas clásicas y cómo monitorear el desafío - PhD. Victor Palomino Tapia (opens the original)
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Tienes cojeras en el lote. Descartaste agua y biofilm. El laboratorio reporta estafilococo. Tratas, y en la siguiente campaña vuelve. Revisas la serología de reovirus: los títulos están donde siempre. El problema es que ese número no significa lo que parece. Los kits de ELISA comerciales llevan virus clásico en la placa: te dicen que hubo exposición, no que tus aves estén protegidas frente al variante que hoy circula en tu campo. Y hay algo más incómodo: la vacuna autógena no es un punto final,
#104 - Estimbióticos en avicultura: Fibra, microbiota e índice de conversión - MSc. Karina Gaviña (opens the original)
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En este episodio de AviPodcast, la MSc. Karina Gaviña (médica veterinaria, microbióloga y apoyo técnico avícola) conversa con el Dr. Rubén Merino sobre uno de los enfoques que está cambiando la salud intestinal de las aves: los estimbióticos. Hablamos de por qué el intestino es el principal regulador de la eficiencia productiva, la diferencia entre prebióticos y estimbióticos, el rol del butirato y los ácidos grasos de cadena corta, y qué resultados se observan en índice de conversión, pigmentac
#103 - Bienestar animal en avicultura: Certificar para no quedar fuera - MSc. Roberto Becerra (opens the original)
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¿El bienestar animal es un costo o una oportunidad? El MV. Roberto Ricagno conversa con Roberto Becerra —CEO de WELFCERT y Chairman del ELBA – Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal— sobre lo que demanda el consumidor, cómo diferenciar una certificación basada en evidencia del simple marketing, y la ruta para implementar bienestar animal como herramienta de eficiencia productiva y acceso a mercados. Sobre el ELBA: el Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal se realizará el 5 y 6 de a
#102 - Del vendedor técnico al Key Account Manager - MSc. Maria Fe Palacios (opens the original)
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El comprador de la industria avícola se sofisticó: gerentes de producción y sanidad que dominan los KPIs productivos y esperan soluciones, no fichas técnicas. Ese es el fin del vendedor tradicional y el nacimiento del Key Account Manager, un rol construido sobre tres pilares: entender el negocio del cliente, planificar la cuenta con datos y sostener una relación de confianza a largo plazo. En el nuevo episodio de AviPodcast conversamos con la MSc. Maria Fe Palacios sobre cómo la venta técnica, e
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