HeyJaredAuf ein Glas…
Gespräche beim Wein. Über Wein. Über Essen. Und übers Leben, natürlich.Alle vierzehn Tage freitags neu. Manchmal aber auch wöchentlich…
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- Sep 10, 2026
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- Jul 9, 2026
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Eduard Bernhart: Man kann nur gut trinken! (opens the original)
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Ein halber Hektar Weinberg auf 1000 Metern Höhe ist nicht gerade das, was man von einem Direktor des Konsortiums Südtirol Wein erwarten würde. Eduard Bernhart hat sich die Arbeit trotzdem angetan. 2016 kaufte er im oberen Vinschgau eine geeignete Fläche, 2018 pflanzte er Riesling und Blauburgunder – „vielleicht eine naive oder blauäugige Entscheidung“, kokettiert er. 2021 wurde erstmals vinifiziert, und das Experiment Heute macht ihm das Experiment vor allem eines: Spaß. Ich traf Eduard Bernhart
Tradition verpflichtet: ein Kabi von der Saar (opens the original)
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Für die 180. Folge von "Auf ein Glas" probieren wir drei Weine des VDP-Weinguts van Volxem – und beginnen ganz untypisch für die Saar mit einem Rosé, um dann untypisch weiterzumachen mit einem Weißburgunder. Riesling kommt als Kabi dann aber doch noch ins Glas – und mit ihm eine nette Idee… Mit den üblichen Abschweifungen kommen Matthias Gräfe und Ulrich van Stipriaan zu Fragen (und Antworten) des Zeitgeistes beim Weingeschmack und der Frage, warum es so einen Hype um Hobby-Lesemannschaften gibt
Kosmos statt Krisenmodus (opens the original)
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Der sächsische Winzer Andreas Kretschko geht (zusätzlich!) neue Wege… mit "Kretschkos Kosmos" hat er eine neue Linie von Seccos und Weinen auf den Markt gebracht – Weine für den Lebensmitteleinzelhandel, Weine aus Zukauf. Die Aufregung unter einigen Winzern ist groß, aber in Zeiten fröhlich unbeschwert gelebter Doppelmoral gilt auch bei Winzern (m/w/d) oft das aus dem Feuerwehrbereich bekannte St.-Florians-Prinzip . In der 179. Folge unseres Podcasts "Auf ein Glas" erläutert Andreas Kretschko, d
Solide, handwerklich sauber erzeugte Gewächse (opens the original)
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Neulich konnte ich mal wieder das Leben in vollen Zügen genießen. Wie das halt so ist, wenn die Bahn den ICE im schönen Bahnhof von Fulda eine Stunde vor sich hin stehen und die Leute aus dem hinteren Teil umsteigen lässt in den vorderen, weil – ach so: keine Begründung, die Lautsprecheranlage funktionierte (auch) nicht. Vielleicht hätte man die Zeit nutzen sollen, um im Bordbistro das neue Angebot der Bahn durchprobieren sollen: einen Sekt und drei Weine (zwei weiß, einer rot). Vielleicht sogar
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