HeyJaredAlimentação e Sustentabilidade
Espaço para reflexão e produção de conhecimento dos sistemas alimentares
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Alimentação e Sustentabilidade #74: Ultraprocessados e a importância de informar o consumidor (opens the original)
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Cinco anos da Cátedra Josué de Castro: ciência e informação sobre ultraprocessados
Alimentação e Sustentabilidade #73: Cinco anos da Cátedra e a homenagem a Josué de Castro na USP (opens the original)
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Patricia Jaime destaca a conexão da nutrição ao ambiente e à formulação de políticas públicas
Alimentação e Sustentabilidade #72: Pré-COP em Bonn demonstra falta de consenso entre países (opens the original)
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Dificuldade de ações concretas para a transição agroalimentar e falta de financiamento e de decisões concretas nas questões climáticas marcam a reunião
Alimentação e Sustentabilidade #71: Bioinsumos como alternativa à tríplice monotonia (opens the original)
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Pesquisador da Cátedra Josué de Castro explica os benefícios da uso dessa tecnologia nos planos ambientais, produtivos e econômicos
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