HeyJaredAl Chile - Un Podcast de Cheaf
Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos.
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- Sep 21, 2026
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- Jul 3, 2026
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¡NotCo se va de México! (opens the original)
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¡Nuevo episodio! ¡Kim está de regreso! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: NotCo vuelve a mover sus fichas en América Latina: qué está pasando con la foodtech. Enlace El Niño podría dejar sin suficiente comida a 16 millones de personas en Latinoamérica. Enlace La fiebre por la proteína dispara el precio del whey. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡es
¿Es legal que los restaurantes prohíban la entrada a los ‘influencers’? (opens the original)
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¡Nuevo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: Grupo Gigante avanza en la compra de La Casa de Toño: refinancia deuda con Inbursa para concretar la operación. Enlace ¿Es legal que los restaurantes prohíban la entrada a los ‘influencers’? Enlace Desperdician la comida cuatro de cada 10 mexicanos . Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que
¿Se puede tener una boda sustentable?🌱 (opens the original)
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Una conversación bodas y nuestro impacto 🌱 Esta semana Braulio platicó con Iván Jiménez, fundador y director general de Azul Viviente, sobre el impacto que tienen las cosas que hacemos en nuestro día a día. A lo largo de la conversación hablaron sobre qué significa el ciclo de vida, cómo evaluar nuestro impacto y la forma en que podemos hacer una evento tan importante como una boda una ocasión para ser más sustentables. ¡Disfruten la entrevista! Enlaces: Sitio web de Azul Viviente Instagram de A
¿Podemos producir alimentos y al mismo tiempo regenerar el suelo?🌱 (opens the original)
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Una conversación sobre el futuro del campo 🌱Esta semana Braulio platicó con Sofía Díaz Rivera Ollivier, responsable de Sustentabilidad de Danone México, sobre agricultura regenerativa y el papel que puede jugar en el futuro de la producción de alimentos.A lo largo de la conversación hablaron sobre qué significa realmente regenerar el campo, cómo prácticas enfocadas en la salud del suelo, el cuidado del agua y la biodiversidad pueden hacer más resiliente la producción, y qué implica llevar estos
¿Precios 1,000% más altos sin colorantes artificiales? (opens the original)
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¡Nuevo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: UNAM crea cervezas con plátano, camote, calabaza, amaranto y yuca para reducir el desperdicio de alimentos. Enlace Cambio a colorantes naturales podría disparar precios 1,000%. Enlace Wendys regresa a CDMX y lo quiere hacer a lo grande: quiere abrir 50 restaurantes. Enlace Este podcast se publica cada semana
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