Agenda del Bienestar - un podcast de Saluz
Conversaciones con profesionales y expertos que aportan conocimiento riguroso sobre el cuerpo, su funcionamiento y cómo sostenerlo con menor coste biológico. Alimentación, movimiento y descanso como ejes de un sistema de regulación fisiológica más amplio.
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- Jul 28, 2026
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- Jul 14, 2026
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Cómo el entorno moderno afecta nuestro sueño. (opens the original)
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¿Dormimos peor que nuestros abuelos? La ciencia dice que sí. Vivimos en el momento histórico en el que más sabemos sobre el sueño... y, paradójicamente, en el que peor dormimos. En este episodio, Virginia conversa con Alfredo Rodríguez Muñoz, catedrático de Psicología en la Universidad Complutense de Madrid y autor de Dormir para vivir. La ciencia del sueño, sobre por qué el sueño se ha convertido en un problema de salud pública en España, donde aproximadamente la mitad de la población presenta
Cáncer y salud metabólica: una relación que sorprende (opens the original)
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Solemos pensar en la salud en términos de órganos: el corazón, el hígado, el páncreas. Pero casi todo empieza mucho antes, a una escala que rara vez miramos: la de nuestras células y su metabolismo. En este episodio de Agenda del Bienestar conversamos con la Dra. Ana Ramírez de Molina, doctora en Biología Molecular y directora del Instituto IMDEA Nutrición, una de las investigadoras españolas de referencia en la relación entre metabolismo, nutrición y cáncer. Con ella entendemos qué es realmente
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