024/7 - De podcast met de makers en doeners uit Nijmegen die onze stad kleur geven
Podcast over de makers en doeners uit Nijmegen die onze stad kleur geven!
- Indexed episodes, last 90 days
- 1
- Latest publication
- Jul 15, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 15, 2026
Latest episodes
#86 - Jorrit van Engen - Misschien wel de meest eigenzinnige streekbakker van Nijmegen (opens the original)
Read excerpt
Jorrit van Engen is misschien wel de meest eigenzinnige streekbakker van Nijmegen. In de 86e aflevering van podcast 024/7 praat Joris van Meel met Jorrit over hoe bakker Jos hem op zijn 8e liet kennismaken met het bakkersvak. Over lokale granen, trage fermentatie en voelen wat het deeg nodig heeft. En over het loslaten van zijn bakkerij aan de Thijmstraat en zijn nieuwe start aan de Nyma Makersplaats.
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.