HeyJared耳より相関図
墨田区を拠点に活動するふたり（野島商店店主・野島二郎、相関図クリエイター・毛柴新発売）が、まちと人の“相関関係”をひもといていくPodcast。番組そのものが相関図となり、線が伸び、線がつながり、関係は広がっていく。東京のはずれ墨田発、ゆるやかに広がる関係の旅（鈍行もしくは散歩）をお届けします。感想は「耳より相関図」で。耳より相関図：IG野島商店：IG/X毛柴新発売：WEB/IG
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- Sep 10, 2026
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- Jul 9, 2026
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#44 若山さんは今日も曳舟を走る (opens the original)
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蒸し暑さから、冷蔵庫とワンパンレシピへ ── 夏が終わったと思ったら猛烈な湿気 / 冷蔵庫の結露と冷凍庫の霜 / 昔は霜をガリガリ削っていた / 一昔前の一人暮らしを共有できない / ご飯が勝手に出てこないこと / ATMから土日にお金を下ろせない時代 / 野島のズボラ焼きそば / フライパンひとつでつくる「ワンパンレシピ」/ クラシル 、 デリッシュキッチン 、 クックパッド / 料理メディアの変遷 /「ワンパン」「デコる」「もじる」など、新しい言葉が定着するまで ヤッチャバ 夜市から「墨田区おじさん・墨田区女子」へ ── 先週開催された「ヤッチャバ夜市」（※1）/ タワマンの住人がそのまま下りてくるイベント / 曳舟のタワマンは23区タワマン界では何階相当？/ 泉麻人 が定着させた？東京23区のヒエラルキー（※2） / 東京23区のヒエラルキー / 港区おじさんを生んだ系譜 / 墨田区の女の人はキャップ率が高い？/ 誰かがつくったオリジナルキャップ / 墨田区おじさんは自作キャップとTシャツ / 墨田区のDIY精神 / 10年前は若かった人たちが、ちゃんとおじさんになって
#43 まちの名前を背負う店と、その潔さ (opens the original)
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前回のゲスト回を振り返りながら ── 9月になりました / 飲食店の人と1時間じっくり話すことの貴重さ / 台本なし・リハーサルなしだから出るリアリティ /「コーヒー屋」より、いまは「アプリの人」になっているムーさん / AIとアプリ開発のスピード感 / 下町から最先端をやっている人が現れる / AIは素直な人ほど使いこなせる？/ 子どもとAI、夏休みの宿題はどうなっていくのか / 半年後にはまた全然違うことをやっていそう / ゲスト回は定期的にやっていきたい 野島商店と「半径500m」の商売 ──夏休み終了、小学生が街に戻ってくる / 近所に5年住んでいても野島商店を知らない人がいる / 半径500mに住んでいる人だけでもかなりの人数 / 東京は住民の入れ替わりが激しい / 小さな個人店なら「半径500m」で商売できるのでは / SNSで遠くまで広げることだけが正解ではない / 飲食店が3年、5年、10年続くことの難しさ / 人気店でも閉店 / 無告知営業にも少し飽きてきた /「告知しない人」と思われるのも違う / 表になったら裏へ行きたくなる / 捕まえられたくない。ウナギ / 自
#42 京島のコーヒー店主が描く、インディーアプリ開発の夢と野望 ゲスト回：灰谷歩さん（muumuu coffee） (opens the original)
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オープニングトーク──8月の終わり/ 42回目残暑にふさわしいゲスト/ muumuuapps の 灰谷歩 さんa.k.a. muumuucoffee / podcastの呼びかけを聞いていた / お便りコーナーはディープなレギュラー陣 / みんなPodcastやったらいいのに / スピードの遅いうっすらSNS / 文字より音声の方が感情が伝わりやすい / 自然体を褒められる / はじまりの声の小ささに驚いたあゆむくん / 普段はコーヒー屋とけん玉をやっているが、最近2つアプリをリリース！の宣伝 / 墨田区京島、コーヒー屋をスタートし、2年目でけん玉 / アメリカの「 SOL KENDAMAS 」を販売 / けん玉のデザイン・コラボ商品を作るなど自由にさせてもらっている / 外でイベントする時はコーヒーを淹れずにけん玉を販売 / 店では自家焙煎（台湾製）/ 豆はうたうほど販売していない / 新規事業でアプリ事業 / AIに触れたのは2025年末頃 / Claude がやばい！/ 何がやばいのかとりあえず触ってみよう/ お店のコーヒー豆の管理 / AIで試したこと──卸の豆のリストや価格表
#41 やる気のない奴ほど本物だ──無告知営業とインド鉄道、錦糸町の筋力、夏の終わり (opens the original)
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オープニングトーク──8月もあと少し / 暑いけど思ったより大丈夫 / 去年の夏を覚えてる？/ 次はシルバーウィーク / 新発売の夏休みは残2日 / 換金したい有給 / 最近はずっと無告知営業 / 無告知営業の難しさ / 終了のお知らせ / 次のランクはもう日付を書かない? / koyama パイセンにだけ営業日を伝える? / 人を巻き込まず1人で完結しないと / 世間の休日では積極的に休んでいきたい / 休むことで不幸を減らしたい / セブンで発売のビリヤニについて / 段階的にスタート / 最初は白米だったけど次にバスマティライス / バスマティじゃないとビリヤニっぽいもの / おこわも餅米じゃないと / 米理論 / 今回はホールスパイスも入っているらしい / パッケージも違った / ナフサ不足による弁当箱問題 / 制作物で色がなくなるはある？/ 銀色ポテチの売れ行きは不調の様子 / フルーツグラノーラも銀色に / 徐々にオセロのように / 街から色が消えていく / 色ある代表・美輪明宏 / 新発売は色をあまり使いたくない / 全て混ぜて黒を強化？/ 野島商店のトイレの
#40 京都で墨田区を見つける──イノダコーヒから公衆トイレまで (opens the original)
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お盆休み / 京都に行った新発売 / 現代の東京人なら乗りこなせる暑さ / 雑貨ユニット「 POP.POP.POP. 」から墨田区の「 Gallery TOWED 」、 埼玉で mibunka というスペースを運営する「 ondo 」のつながり / TOWEDについて / 野島商店店主がみたTOWEDの印象 / 二人の会話で「〜ですよね」が不意に飛び出すほどの敬意 / イタリアのデザイン事務所と福祉の相互扶助の関係 / 「 Laboratorio Zanzara 」 / 独自のUNOの遊び方 / 歌にも出てくる「 イノダコーヒ 」（※1）/ イノダで新発売が思ったこと── ファミレスの原型 / 野島店主いわくクラシックフレンチ式 / スパゲッティ / イノダコーヒのメニュー表は こちら / 体験価値は高め /古い喫茶・居酒屋好きの友人からのプレゼント / おすすめの宿舎「KeFU stay&lounge」 / 京都は、大きい御茶ノ水・神保町 / シカゴの芸大生が求める京都 / 野島店主の余暇に使うお金はなかった大阪時代 / 市街をたのしんだくらい / 坊主の卵は煩悩でし
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