HeyJared築步打通關
四個結識四分之一世紀的女子，因長期參與政府專案對中小微企業的創業之路充滿熱情與關懷。節目輕鬆聊在地、聊世界、聊浪頭！我們邀請各領域的頭家與中小微企業代表，分享創業甘苦、不為人知的經營故事，並聚焦當代的企業關鍵議題，啟發更多創意靈感。讓我們一起築夢、築路、築步！築出每一個前進的腳步。雙週更新，歡迎訂閱、 收聽、分享～FB 網站: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090237163560歡迎來信交流: nextep160@gmail.com--Hosting provided by SoundOn
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- Sep 4, 2026
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EP43【老麵舖打通關】麵條界馬卡龍·百年麵舖逆襲 (opens the original)
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「太祖教阿祖，阿祖教爺爺，爺爺教媽媽……百年的製麵光陰，就在日復一日的揉捏中悄悄流逝。」 萬源製麵舖的故事，從清代泉州渡海來台開始。132年來，歷經日本人指導的烏龍麵，到工業時代引入的老機器，這家位於土庫光明街上的製麵舖，始終堅持純天然、不加防腐劑與硼砂的傳統工藝。但因為製麵過程太過耗費勞力，長輩們原本打算在第四代就結束營業。 到了第五代謝語淇，故事迎來了如同髮夾彎般的轉折。原本是一位捧著鐵飯碗的英文老師，過著喝下午茶、出國旅遊的安穩生活。直到某天下午，驚覺百年的家業幾年後即將消失，骨子裡的「叛逆」與不服輸被徹底激發。面對母親的強力反對、奶奶甚至拿著拐杖趕走包裝設計師的激烈「熱戰」，第五代傳人依然選擇關起門來苦心研發。 現在，老舖做了一件顛覆傳統的事——把傳統白麵條變成了彩色單人份包裝的「麵條界馬卡龍」。 或許正是長輩當初的強烈反對，才激發出新一代徹底翻轉老店的決心。從差點失傳的傳統產業，到重新翻修巴洛克風老家、準備擴建廠房。這一集聊的不只是麵條，是一個叛逆女子如何用自己的方式，在守住天然本味的前提下，把對家人的愛與思念揉進麵糰裡，讓百年老店逆襲重生。 🎧 本集精彩段落 ◆百年製麵史的
EP42【國際商仲與不動產買賣打通關】從台灣走向世界~國際房產投資的機會、風險與布局 (opens the original)
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東京、倫敦、曼谷、吉隆坡、胡志明市…… 當房產投資從台灣走向世界，選擇變多了，但要看的事情，也更多了。 海外房產投資真正要看的，不只是「哪裡會漲？」，更重要的是：自己的資金為什麼要去那裡？支撐一個市場長期發展的力量又是什麼？ 🎉這一集《築步打通關》，再度邀請到「商仲天后」朱幸兒 Cynthia。 上一集，我們從她30年的商仲生涯，看見她如何打造世界級商仲團隊、重新定義台灣商仲品牌；這一集，我們把視野擴大至她所熟悉的全球不動產市場。 長年服務國內外大型企業與機構投資人，如今創立「和氏璧國際物業」，朱幸兒也希望將30年累積的國際經驗與資源，帶給更多台灣投資人，讓資產配置的選擇不再只停留在台灣。 👉她說：「海外的投資到處都充滿機會，但從來都不簡單。」 這一集，我們一起來看 - -- 🔹 為什麼要投資海外？自住、資產配置、分散風險，還是期待資產增值？ 🔹 手上有300萬、500萬、1000萬，可以看的市場有什麼不同？ 🔹 東京、倫敦、曼谷、吉隆坡、胡志明市，各自有什麼樣的機會與條件？ 🔹 一個海外房產市場值不值得投資，要看什麼？什麼是朱幸兒觀察市場的重要指標? 🔹 海外置產有哪些容易忽略的風險
EP41【老油廠打通關】一滴入魂的時光淬鍊，把傳統老油榨出新潮味 (opens the original)
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「我在家兩年，就能認出我們家 90% 的客人。你覺得很厲害嗎？反過來想，那代表我們根本沒有新客人。」 順成油廠的故事，從阿公一個人十幾歲跑到高雄學廚藝開始。總鋪師出身的他，在家家戶戶都做花生油的年代，選了一條沒人走的路—麻油。而真正把他留在土庫的，不是生意好做，是阿嬤。 到了第三代王偉盛，故事換了一種寫法。他讀到電機碩士，「就是因為太不想回家了，所以才拚命讀」。繞了一圈，還是被那條線拉回主線。回家 12 年，他形容自己是「連滾帶爬」爬過來的：第一、二年最爽，第三年開始被逼著自己想事情，才是痛苦的開始。 現在，他在做一件更瘋的事 ~ 在冰棒上淋麻油 !! 「我們的根不變，我只是讓這棵老樹，旁邊開一點小花。」 從堅持了 70 年的傳統冷壓八大工法，到讓人「走過路過會回頭望一眼」的店，這一集聊的不只是油，是一個老店第三代怎麼在守住味道的前提下，把傳統榨出新的滋味。 🎧 本集精彩段落 ・一個總鋪師的選擇：在家家戶戶都做花生油的年代，阿公為什麼偏偏走上麻油這條路？而真正把他留在土庫的，其實不是生意，是阿嬤。 ・八大工法，一步都不能省：篩選、烘焙、冷卻、粉碎、蒸氣、壓榨，最後靜置 14 到 21
EP40【商仲天后打通關】打造世界級商仲團隊，重新定義台灣商仲品牌 (opens the original)
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👤 來賓：朱幸兒 Cynthia (和氏璧國際物業創辦人) 🎧 本集《商仲天后打通關》，一起走進百億交易背後的專業、判斷與人性，也聽見一位頂尖領導者，如何走出自己的下一關。 【本集精彩內容】 ▸ 高端商仲與一般房仲，究竟有甚麼不同？ ▸ 百億交易背後，要處理哪些不為人知的關卡？ ▸ 無法公開行銷的重大交易，如何找到真正的買方？ ▸ 談判僵局，如何找到雙贏的解法？ ▸ 為什麼她說：「寧可不賺錢，也要做對的事情？」 ▸ 頂尖企業主的格局與決策方式，帶給她哪些啟發？ ▸ 一群國際級人才，為什麼願意再次跟隨她？ ▸「和氏璧」如何從台灣出發，走向世界? 真正的商仲，處理的從來不是房地產，而是信任、判斷與決策。一筆上百億元的不動產交易，真正決定成敗的，不只是價格，背後牽動的是企業資金、董事會決策、股東權益、稅務規劃，甚至一家企業未來十年的布局。 這一集，邀請到人稱「商仲天后」的朱幸兒 Cynthia。 從英文老師、英文秘書踏進商用不動產領域，她先後任職於戴德梁行、創立第一太平戴維斯台灣分公司，並在世邦魏理仕歷任台灣區董事總經理、董事長及中國華東區董事總經理。 近三十年的商仲生涯中，她參與多筆台灣指
EP39【總裁打通關】跨界的破局思維，總裁的餐飲版圖 (opens the original)
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小時候，他在媽媽的小旅館裡幫忙，看著媽媽辛苦張羅每一位客人。那時他在心裡對自己說：有一天，我要把它變成大飯店。 這個夢想，他用了一輩子去實現。 高中半工半讀賣地圖、30幾歲當上建設公司總經理、民國77年毅然創業。當年他從建設業跨進觀光業，在桃園蓋起尊爵大飯店，外界等著看笑話：「這家公司說不定短期內就倒閉。」—結果，這一開就是30年。 如今74歲的他，版圖從飯店、西餐廳、一天數萬份的團膳，一路延伸到自己種高麗菜、在八德蓋起農產截切場，硬是把「產地到餐桌」中間的每一段都補了起來。但他仍然每週凌晨兩、三點親自走進果菜市場，因為他相信：見面三分情。 這一集，主持人 Annie 走出錄音間，來到總裁的飯店，聊他最柔軟的那一塊—母親給他的毅力、貴人的提攜、在大陸慘敗的低谷、老師傅凋零的憂心，還有那句他寫進人生下半場的話：誰能改變市場，誰就是老大。 74歲，他還在學、還在衝。 這集聽完，你會知道什麼叫「一關一關打通關」。 主持人：鄭秀苓（Annie） 來賓：瑞登集團／尊爵大飯店 總裁 簡瑞璋 -- Hosting provided by SoundOn
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