HeyJared大人の科学教養ブルーバックス＋（BLUE BACKS+）
大人のための科学教養番組「BLUE BACKS＋（ブルーバックス・プラス）」。アナウンサーの赤井麻衣子が、第一線で活躍する科学者たちによる「目からウロコな話」をたっぷり引き出す。作業しながら、家事をしながら、仕事終わりにお酒を飲みながら…どんなシチュエーションでも気楽にサイエンスを学べるビデオ・ポッドキャスト！
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【南極と地球科学がわかる10の質問】南極の氷はどうやってできた？／氷床ってなんですか？／大昔の海面の高さはどうやって知る？／南極の氷が溶けると日本はどうなる…地質学者・菅沼悠介【ブルーバックスQ&A】 (opens the original)
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【INDEX】 00:00 OP 00:11 氷床ってなんですか？ 00:48 南極の氷はどうやってできた？ 01:32 氷床は地球にいくつある？ 02:04 南極はどれくらい寒い？ 02:57 南極の氷が崩れるとどうなる？ 03:56 氷床の移り変わりはどう知る？ 05:12 大昔の海面の高さはなぜわかる？ 06:28 南極の氷が融けると日本はどうなる？ 07:29 氷床融解を止める方法は？ 08:30 なぜ南極の研究者になった？ 09:13 著書にこめた想い ★ゲスト紹介★ 菅沼 悠介（すがぬま・ゆうすけ） 1977年、長野県生まれ。茨城大学理学部卒業、東京都立大学大学院理学研究科修士課程、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。博士(理学)。産業技術総合研究所ポスドク研究員、東京大学大学院理学系研究科特任助教、国立極地研究所助教などを経て、2023年より現職。2026年4月より九州大学客員教授を兼任。 専門は地質学、古環境学、古地磁気学。海や湖の地層、氷河地形などの地質記録から、過去の地球環境変動のメカニズムを解明する研究を進めている。これまでに7回の南極調査と2回の北極調査を実
【南極探検記】九死に一生の恐怖体験／テントがみるみるボロボロに…極限での命がけの調査／-20℃の寒さとは／壮絶なブリザード体験／南極探検隊の食生活 …地質学者・菅沼悠介#2【BLUE BACKS+】 (opens the original)
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【INDEX】 00:00 OP 02:53 南極ってどんなところ？ 04:18 南極の異様な常識 08:06 南極へはどうやって行く？ 09:51 ブリザード中の過ごし方 11:43 6年前から構想を練っていた著書 13:15 岩の上の木箱を開けたら… 14:13 命がけの調査 25:40 南極でのパーティー、食事情 32:53 ちゃんと眠れる？ 35:05 表面露出年代測定 37:16 冒険家を諦めて研究者に 41:44 読者へのメッセージ ★ゲスト紹介★ 菅沼 悠介（すがぬま・ゆうすけ） 1977年、長野県生まれ。茨城大学理学部卒業、東京都立大学大学院理学研究科修士課程、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。博士(理学)。産業技術総合研究所ポスドク研究員、東京大学大学院理学系研究科特任助教、国立極地研究所助教などを経て、2023年より現職。2026年4月より九州大学客員教授を兼任。 専門は地質学、古環境学、古地磁気学。海や湖の地層、氷河地形などの地質記録から、過去の地球環境変動のメカニズムを解明する研究を進めている。これまでに7回の南極調査と2回の北極調査を実施し、南極氷床上で
【極限環境】南極の氷から探る地球大変動／世界の研究者を驚かせた「衝撃の事件」／氷床がとける原因は「気温」ではない？／海面上昇の未来…地質学者・菅沼悠介#1【BLUE BACKS+】 (opens the original)
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【INDEX】 00:00 OP 00:40 地質学者 菅沼悠介さん登場！ 02:03 直木賞作家 伊与原新さんとの意外な関係性 03:22 本の表紙は「リアルな南極」 04:34 南極ってどんなところ？ 08:06 菅沼悠介さんの研究内容 12:44 本のタイトルの「地球大変動」の意味 15:45 南極の氷は減っている？ 17:49 世界の研究者が驚いた大事件 20:10 南極の氷が溶けるとどうなる 21:41 海面が5m上がると… 23:06 寒い南極でなぜ氷が解ける？ 26:48 「ティッピングカスケード」 28:39 今後50年で起こりうる出来事 32:22 変動を食い止めるための研究 34:26 本書に込めた思い ★ゲスト紹介★ 菅沼 悠介（すがぬま・ゆうすけ） 1977年、長野県生まれ。茨城大学理学部卒業、東京都立大学大学院理学研究科修士課程、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。博士(理学)。産業技術総合研究所ポスドク研究員、東京大学大学院理学系研究科特任助教、国立極地研究所助教などを経て、2023年より現職。2026年4月より九州大学客員教授を兼任。 専門は地質学、古
【ワインの科学】甲州ワインの世界／夜に収穫したブドウで造る「ナイトハーベスト」／モンラッシェはなぜ失敗しないのか／二日酔いを悪化させる成分…『神の雫』亜樹直×『最新 ワインの科学』鈴木俊二・乙黒美彩 (opens the original)
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【INDEX】 00:00 OP 00:08 甲州ワインの魅力 02:10 「甲州」と「シャルドネ」ブドウの違い 04:20 甲州はすごい！ 07:10 「キャンディ香」は賛否両論 08:23 日本人が好むワイン 09:03 「ピノ・ノワール」が日本で難しい理由 10:05 ナイトハーベスト 12:24 高級ワインと渡り合う国産ワイン「月香」 14:51 『神の雫』原作者の好きな白ワイン 17:02 ペトリュスの土壌の秘密 19:34 ワイン発祥の地ジョージア 20:50 ガラス製の球体発酵容器 21:44 ケルセチンは二日酔いを悪化させる？ 23:44 白ワインで頭が痛くなるのはなぜ？ ★ゲスト紹介★ 鈴木 俊二（すずき・しゅんじ） 1968年愛知県生まれ。三重大学大学院生物資源学研究科博士課程修了後、カリフォルニア大学デイビス校医学部ポストドクトラルフェロー、秋田県立大学生物資源科学部流動研究員、愛媛大学医学部座助手、山梨大学生命環境学部教授を経て、2022年から山梨大学ワイン科学研究センター長。 専門はブドウ栽培学。日本ブドウ・ワイン学会技術賞、2023 American Soc
【ワインの科学】なぜワインは美味しいのか／物語が生まれるワインの探し方／誤解されやすい「テロワール」／スクリューキャップの功罪…『神の雫』亜樹直×『最新 ワインの科学』鈴木俊二・乙黒美彩 (opens the original)
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【INDEX】 00:00 OP 00:28 ワイン座談会開幕 01:38 ワインが好きになったきっかけ 05:32 『神の雫』誕生のきっかけ 06:50 「情景」が浮かぶワイン 09:01 ストーリーに合うワインはどう探す？ 09:40 年間何本ワインを飲む？ 10:31 日本ワインの現在 11:19 貴腐ワインの魅力 14:35 ワインとミネラルの関係 16:47 「テロワール」とはなんなのか 18:57 日本ワインの良さ 19:52 「アロマ」とは 21:24 スクリューキャップは還元する？ 22:46 同じワインをコルクとスクリューで飲み比べた 24:35 過去の不思議なワイン体験 27:28 どうにもならない「ブショネ」 ★ゲスト紹介★ 鈴木 俊二（すずき・しゅんじ） 1968年愛知県生まれ。三重大学大学院生物資源学研究科博士課程修了後、カリフォルニア大学デイビス校医学部ポストドクトラルフェロー、秋田県立大学生物資源科学部流動研究員、愛媛大学医学部座助手、山梨大学生命環境学部教授を経て、2022年から山梨大学ワイン科学研究センター長。 専門はブドウ栽培学。日本ブドウ・ワイン学
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