HeyJared土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 /…
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- Sep 24, 2026
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- Jul 9, 2026
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#74 野菜の花のように (opens the original)
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈ケニアで暮らしています〉／〈母に作ったうどんについて〉／〈人生初の一人暮らし 野菜作りをしています〉 番組宛のメッセージは こちら からお待ちしています！ 公式X と 公式Instagram も随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#73 短縮しない生き方 (opens the original)
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土井先生、長崎・的山大島へ／移動する時間の意味／時間の短縮はつまらない／遊ぶため、楽しむためにやる／ものには物語がある／さんまは贅沢なのか／旬のものを食べよう／いちじくの話 番組宛のメッセージは こちら からお待ちしています！ 公式X と 公式Instagram も随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#72 「体が動く」ということ (opens the original)
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈熊本から聞いています〉／〈張り詰めた空気の職場 みんなで食べるならどんな料理がいいですか？〉 番組宛のメッセージは こちら からお待ちしています！ 公式X と 公式Instagram も随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#71 働き者の器 (opens the original)
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展覧会「眼のごちそう 食器」トークイベントのお話／器は料理／いちばん身近な自然は自分自身／器も自然、料理も自然／「もののあはれ」とは何か／小さな違いに気づく力／「見本」はいらない？／大阪弁は地球と繋がっている／器のアイデンティティ／器を選ぶことから料理が始まる 番組宛のメッセージは こちら からお待ちしています！ 公式X と 公式Instagram も随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#70 人生の器 (opens the original)
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈15歳 料理人を目指しています〉／〈小規模農家を守る大切さを伝えていくためには〉／〈ジャンキーなものを食べたくなる時、どうしていますか？〉／〈スマホやレシピに頼らず料理をするにはどうしたらいいですか？〉 番組宛のメッセージは こちら からお待ちしています！ 公式X と 公式Instagram も随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
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