ワイマーケットのBrewedcast!
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- Aug 29, 2026
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- Jul 16, 2026
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#096「Exotic Bouquet」 (opens the original)
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フランス産ホップが織りなす、華やかでエキゾチックなフレンチセゾン。 オレンジカラーでボディはミディアムライト。バレンシアオレンジやバラを思わせる上品なアロマに、マーマレード、パッションフルーツ、ストロベリーのような多彩な果実感が、まるで花を束ねたように広がります。余韻にはほんのりウッディなニュアンスと心地よいほろ苦さ。 セゾンらしい爽やかさとモルトのコクが調和した、柔らかな飲み口の一杯です。
#095「Frais Pils」 (opens the original)
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フランス産ホップの魅力をシンプルに楽しむフレンチピルス。 少し霞みのあるゴールドカラーで、ボディはライト。 白い花や蜜を思わせるやさしく上品なアロマに、オレンジのような爽やかなシトラスフレーバーが広がります。 後味には甘さを残さず、柑橘をかじった後のような心地よい余韻。 軽快な中にモルトの旨みも感じられる、ゴクゴクと楽しみたい爽快な一杯
#094「Delay IPA」 (opens the original)
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音を繰り返し響かせ、演奏に立体感を生み出すエフェクター「Delay」をビールで表現したアメリカンIPA。 濁りのある濃いめのゴールドカラーで、ボディはライト。爽やかな柑橘感に、メロン、ベリー、フローラルと、さまざまなホップキャラクターが幾重にも重なって広がります。苦味はしっかりと感じられながらも、クリーンで軽快な仕上がり。 4種のホップが“やまびこ”のように時間差で響く、繰り返し飲みたくなる一杯
#093「Cloudy Yellow Sky」 (opens the original)
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定番『イエロースカイペールエール』をヘイジーにアレンジしたYuzu Hazy IPA。 淡くにごったゴールドカラーでボディはフルよりのミディアム。なめらかな口当たりの中に、爽やかな柚子とトロピカルフルーツのキャラクターが広がり、さらにほのかなベリーや桃を思わせるアロマも。後口には柚子皮のほろ苦い余韻が心地よく続きます。 ジューシーでありながら上品、日本らしさとホップキャラクターが調和した一杯
#092「またあしたHazy IPA」 (opens the original)
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完熟マンゴーやマンゴスチン、パパイヤを思わせるトロピカルな香りが広がるHazy IPA。にごり強めのホワイトイエローでボディはミディアムフル。フローラルな香りと爽やかな柑橘感が重なり、ジューシーでありながら甘みは優しくしつこさはない。 飲みやすい仕上がりが、気づけばもう一杯、そして「また明日も飲みたい」と思わせてくれる、何度でも乾杯したくなる一杯。
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