HeyJaredコンビニ・カタリスト
yes 『コンビニ・カタリスト』は、全国のコンビニオーナーに贈る、ちょっとポップで、でも中身はガチな経営対話番組です。 パーソナリティは、現場と数字の両輪でコンビニ多店舗経営を進化させる“イケてる”オーナー・阿部央（あべ あきら）と、経営者の本音に伴走する「EOSインプリメンター」久能克也（くのう かつや）。 現場のリアルな悩み、店舗運営の工夫、人材マネジメントのコツ、そしてこれから起こる業界の変化… 「一人で悩んでいる時間を、この番組で少しでも減らしたい」 「オーナーと従業員が一緒に幸せになる経営のヒントを届けたい」…
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- Sep 19, 2026
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- Jul 4, 2026
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069.在庫回転率を制する者が、コンビニ経営を制す (opens the original)
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労働生産性、限界利益、損益分岐点──これまで扱ってきた「経営用語シリーズ」、今回のテーマは「在庫回転率」です。 地味に見えるこの数字、実は経営の体温計。回転率が悪くなれば、デッドストックや廃棄が増え、キャッシュフローも圧迫されます。以前番組で紹介した「バックルーム在庫ゼロ」（第12回）も、実はこの数字への意識から生まれたものでした。 一方で、回転率だけを追いすぎると欠品や機会損失も招きかねません。数字と現場感覚、両方を持つことの大切さにも触れていきます。 発注や在庫管理に携わるすべての方に聴いてほしい、実践的な一回です。 ▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f
068.コンビニは“誰でもできる仕事”じゃない (opens the original)
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「レジして品出しするだけでしょ？」──そんなイメージ、実は現場とは大きくかけ離れています。 阿部さんが掲げる、コンビニエンスの社会的地位を上げるための「7つの行動指針」。その第一条は、コンビニの仕事の再定義から始まります。 接客、数値管理、人材育成、売場構築、クレーム対応、衛生管理、防犯対応、外国人教育、マネジメント、地域対応──これだけの業務をこなすコンビニの仕事は、まさに“超高度な総合職”。しかも24時間、地域の暮らしを支え続けるインフラでもあります。 「コンビニで働くと成長できる」。そんな未来を、これからの10年でどう作っていくのか。働くすべての人に届けたい、少し骨太な回です。 ▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f
067.コンビニとSNS、やるなら今でしょ？ (opens the original)
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気づけば投稿数613件、フォロワー2500人超え──阿部さんのInstagramは、いつの間にか多くの人に届く発信になっていました。 でも今回のテーマは「オーナーがSNSをやるべきか」ではありません。実は現場では、熱心なスタッフさんが自主的に発信を始めているケースも少なくないのです。 ・なぜ今、お店としてSNS発信が必要なのか ・オーナー発信とスタッフ発信、それぞれの強み ・複数人で発信するときの線引きとルール 発信は経営者だけの仕事じゃなく、お店の文化。「うちも何か始めたいけど、何から？」というオーナーさん・店長さん、そして「発信してみたい」と思っている現場のスタッフさんにも聴いてほしい回です。 ▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f
066. (opens the original)
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▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f
065. (opens the original)
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▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f
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