やきいもが冷めるまで
おにぎりみたいな人と付き合いたい。焼き芋みたいな人になりたい。今の私は、切られたてのネギのようだ──。 『やきいもが冷めるまで』は、あつあつの気持ちや出来事をすぐに飲み込まず、一旦食べ物にのせて考えてみるポッドキャスト番組です。熱すぎるとただ火傷してしまうものも、少し冷ませばおいしく味わえるかも? 📅 毎週火曜19時更新 ーーーーーーーーーー📷 エピソードに登場する食べ物のレシピは →Instagramをチェックhttps://www.instagram.com/yuka_yamazaki_/ ーーーーーーーーーー✏️…
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- Aug 25, 2026
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- Jul 14, 2026
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ep.40|本当のことは、フィクションの方が言える。〜サラダとコンソメ、エッセイと小説〜 (opens the original)
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今回の芋トークは、「エッセイはサラダ、小説はコンソメ」(本編:5:12〜) 塩こんぶさんからの「好きな小説は?」というお便りをきっかけに、小説とエッセイの違いについて考えた回。エッセイより、小説の方が実話なんじゃないか説。 本日の芋トーク: 引っ越し十六度目の正直/二口ガスコンロゆずれない/おかわり便り/読書の夏/砂金を探すように/晩さんのエッセイ/同じ海底に生きる人/朗読で姉のランチを邪魔する妹/料理人が小説を書くという快挙/ショートショートは一口アソート/「あなたは玉ねぎを手にしました」/エッセイはサラダ、小説はコンソメ ◼︎毎週火曜19時更新 ◼︎エピソードに登場する食べ物のレシピ→ Instagram ◼︎エピソードと連動したマガジン → note ◼︎ご感想やお便り → 「芋トーク」投稿箱 それでは、また次の焼きあがりで🍠
ep.39|美味しいものは、全部欲しい。〜素材とロマン、欲張り主義〜 (opens the original)
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今回の芋トークは、「素材か、ロマンか。」(本編:3:58〜) 「素材の味を活かす調理法が好き」というお便り。蒸し野菜も焼き芋も大好きだけど、人間が創意工夫した先に見つけたおいしさも好き。皆さんはどっちが好き? 本日の芋トーク: 久々のお盆帰省/食べ物を永遠に与えてくる生き物/tokikoさんからのお便り/投稿箱カラッカラ/ロマン的食べ物/わらび餅の正体/無駄が生むおいしさ/人間て愛らしいね/空が美しい理由/素材か、ロマンか ◼︎毎週火曜19時更新◼︎エピソードに登場する食べ物のレシピ→ Instagram ◼︎エピソードと連動したマガジン → note ◼︎ご感想やお便り → 「芋トーク」投稿箱 それでは、また次の焼きあがりで🍠
ep.38|食べるの我慢、できないタイプ。〜ブランカのチーズケーキと教授の展示〜 (opens the original)
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今回の芋トークは、「待つ時間が、味わう器を広げる」(本編:6:46〜) 夜行バスで、体バキバキになりながら向かった坂本龍一さんの展示。ふと思い出したのは、カナダのホームステイ先で出会った、1日寝かせてから食べるブランカのチーズケーキのこと。 本日の芋トーク: 夏を食べるのに一生懸命/初めての大阪/坂本龍一の展示KAGAMI/小指がお揃い/体バキバキ夜行バス/ブランカのチーズケーキ/一日の「待て🫷」/大人ってすごい/サグラダファミリア/人間は創造を助ける媒体/味わう器が広げたい ◼︎毎週火曜19時更新 ◼︎エピソードに登場する食べ物のレシピ→ Instagram ◼︎エピソードと連動したマガジン → note ◼︎ご感想やお便り → 「芋トーク」投稿箱 それでは、また次の焼きあがりで🍠
ep.37|冷凍庫は食べ物のタイムカプセル?〜時間を止めるという保存法〜 (opens the original)
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今回の芋トークは、「冷凍庫の中身は、時間が止まっている。」(本編:6:27〜) 久々のインスタグラム再開、暑さで再開したジム通い。今回は最近再開したことをテーマに、再開までの期間のことや、時間を止めるという保存方法を取る冷凍庫について話していきます。 本日の芋トーク: 2年ぶりのIG再開/下心ありありの質問/歩けなくなるとジム🚶♀️/カナダの雪と東京の猛暑/冷凍庫にお世話になる最近❄️/時間と手を繋ぐか、時間を止めるか⌛️/半年前の冷凍焼き芋🍠/過去の自分に支えられて生きている/冷凍した梅ジャム/とうもろこしとご飯の湯気技♨️/解凍のタイミング ◼︎毎週火曜19時更新 ◼︎エピソードに登場する食べ物のレシピは → Instagram ◼︎エピソードと連動したマガジン → note ◼︎ご感想やお便り → 「芋トーク」投稿箱 まで それでは、また次の焼きあがりで🍠
ep.36|夏は、キッチンに立たなくてもいい?〜野菜も我らもストレスフリーに〜 (opens the original)
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今回の芋トークは、「包丁を使わないのは、その方がおいしいから」(本編:5:08〜) 暑くてキッチンに立つのが億劫な季節。ラジオで聴いた魚のストレスと美味しさの関係。野菜も、私たちも、無駄なストレスはかけずにいこう。 本日の芋トーク: 賞味期限とバトル/ココナッツをトマトで代用?/オレンジなグリーン🍛/梅干しご飯のすすめ/夏のキッチンしんどい/ラジオで聞いた魚の話/成仏できない魚たち/包丁いらず最強/丸ごと調理のすすめ/おいしいにストレスは禁物/ちょっと人間の話/いいストレスといらないストレス ◼︎毎週火曜19時更新 ◼︎エピソードに登場する食べ物のレシピなど→ Instagram ◼︎エピソードと連動したマガジン → note ◼︎ご感想やお便り → 「芋トーク」投稿箱 まで それでは、また次の焼きあがりで🍠
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