Ты ж бармен!
Проект о барной индустрии, людях и напитках.Актуальные темы и экспериментальные форматы.Поддержи автора - подпишись и поставь оценку подкасту.✨
- Indexed episodes, last 90 days
- 6
- Latest publication
- Sep 10, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 9, 2026
Latest episodes
По ком звонит last call (opens the original)
Read excerpt
В новом выпуске разбираемся с Last Call: откуда взялась традиция последнего заказа, почему она стала частью барной культуры и как одна короткая фраза означает одновременно «ещё успеешь» и «пора домой».
Счастливый час (opens the original)
Read excerpt
В этом выпуске выясняем, как «счастливый час» успел побывать развлечением американских моряков, пережить Сухой закон, обзавестись дальними родственниками в виде петровского «адмиральского часа» и парижского L’Heure Verte, а затем превратиться в один из самых известных инструментов барного маркетинга. И главное - почему хороший Happy Hour вообще не обязательно должен быть про скидку.
Шерсть собаки (opens the original)
Read excerpt
Почему собачья шерсть стала обозначать похмельный шот, как это связано с древними суевериями и культовым рок-хитом. Разбираемся в свежем выпуске подкаста «Ты ж бармен!»
Обед с тремя мартини (opens the original)
Read excerpt
В рамках рубрики «БарАрго» нам предстоит рассмотреть термин, который звучит одновременно элегантно, безумно и немного пугающе для любого современного HR-менеджера. Это Three Martini Lunch - «обед с тремя мартини».
Чаевые - деньги, чай и немного неловкости (opens the original)
Read excerpt
Почему для одних чаевые это приятный бонус, а для других - жизненно важная часть дохода. В этом выпуске разбираемся в истории появления чаевых - традиции, которая регулярно вызывает столько споров.
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.