HeyJaredРазница во времени. Ежедневные чайные новости
Ежедневные новости о чае и чайной культуре от Дениса Шумакова и сайта teatips.ru. Потребительские чайные традиции, чайная гастрономия, чайные феномены, научные исследования в области чая, описание конкретных чаев, чайный рынок (от глобальных тенденций до микротрендов)...
- Indexed episodes, last 90 days
- 88
- Latest publication
- Sep 29, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 4, 2026
Latest episodes
Чай вместо алкоголя. Дегустации (opens the original)
Read excerpt
На минувшей неделе я завершил короткий рассказ о взаимодействии чая и алкоголя в китайской культуре обещанием вернуться к вопросам физиологической субституции — а теперь вот понимаю, что всех обманул. Потому что забыл поделиться собственным чайно-алкогольным опытом. Причем опытом очень профессиональным. Актуальные чайные новости в Телеграме. Актуальные чайные новости на сайте. #teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
Варка-82 и отечественная японистика (opens the original)
Read excerpt
Как я уже отмечал ранее, Мацукадзе — шум сосен или ветер в соснах или шум ветра в соснах — отечественная японистика не обошла стороной. Но затронула, преимущественно, в контексте изучения японской литературы и театра. Ни одной чайной отсылки к Мацукадзе я в работах наших японистов, опубликованных до 1982 года, не нашел. Это немного огорчительно — но совсем не удивительно. Я напомню, что чайный смысл Мацукадзе немного теряется среди всех остальных смыслов этого понятия. Актуальные чайные новости
Чайные кейсы и анонсы россыпью №40 (opens the original)
Read excerpt
Антон Дмитращук намедни опубиковал ссылку на файл, в котором собраны все воскресные сказочки, публиковавшиеся в группе «Сова и Панда» за минувшие с выхода первой пьесы десять лет. В 2022 году я делал небольшой видео-разбор воскресных сказочек — и с тех пор мое отношение к ним ни на йоту не изменилось. Актуальные чайные новости в Телеграме. Актуальные чайные новости на сайте. #teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
Чай как замена алкоголю. Часть пятая (opens the original)
Read excerpt
В китайской культуре чайно-алкогольные пересечения — это самое обычное дело. Один из стандартных китайских подарков — это комплект из дорогой бутылки и дорогой коробки с чаем. Некоторые китайские магазины торгуют одновременно и только чаем, и алкоголем. Причем иногда очень узко специализируются на выдержанном маотае и выдержанном шэн-пуэре. Это элегантное сочетание — старое к старому, так сказать. Актуальные чайные новости в Телеграме. Актуальные чайные новости на сайте. #teatips #разницавовреме
Чай как замена алкоголю. Часть четвертая (opens the original)
Read excerpt
Веществами, которые определяют физиологическое воздействие чая и алкоголя, являются кофеин и этиловый спирт (этанол), соответственно. Другими компонентами и чая, и алкоголя, типа ГАМК, чайных и винных полифенолов, кислот и витаминов, теанина и прочего я предлагаю пренебречь. Они, конечно, интересные, эти компоненты. Но их реальное физиологическое действие по сравнению с кофеином и этанолом можно считать ничтожным. Особенно если мы говорим о быстрых эффектах, которые возникают практически сразу п
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Not enough subject data for this period yet.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.
See coverage about Разница во времени. Ежедневные чайные новости